Vente directe de fromage de chèvre

Viger - La ferme des 3 corneilles

Noël Abadie, sa conjointe Alice Gosset et leur beau-frère Nicolas Casteyde sont les associés de ce Gaec familial situé à Viger, petit village près de Lourdes sur le massif du Pibeste. Leur 200 chèvres alpines bénéficient d’une grande surface de pâturage : prairies, estives, châtaigneraies. Elles s’y nourrissent toute l’année ce qui procure aux fromages un goût et une texture différents selon les saisons. Tout le lait est transformé en fromages : crottins et fromage blanc, tommes et tommettes, qui sont affinés à la ferme.

Fabrication, dégustation et vente à la ferme de fromages de chèvres : tomme et crottin, fromage blanc. Aux halles de Lourdes le samedi matin.

Site internet : www.facebook.com/fermedestroiscorneilles